Osteria Cilea, cucina siciliana a Palermo:
Il Cuore della Sicilia
a Tavola
Ricette autentiche tramandate da generazioni, realizzate con ingredienti baciati dal sole del Mediterraneo.
La Nostra Storia:
Passione Cilea
L'Osteria Cilea nasce dal desiderio di Davide e Giusy di portare i sapori intensi della Sicilia nel cuore della città. Ogni piatto è un omaggio alla terra siciliana, dalla caponata di melanzane alle sarde a beccafico.
Non è solo cucina; è un rito che celebra la lentezza, la qualità delle materie prime e il calore dell'accoglienza mediterranea.
I Nostri Piatti del Giorno
Freschezza quotidiana selezionata dai mercati locali ogni mattina.
Caponata di Melanzane
€5.00Melanzane, salsa di pomodoro, capperi, cipolla, sedano, olive, aceto e zucchero.
Sarde a Beccafico
€7.00Preparate con pangrattato, uva passolina e pinoli, agrumi, cipolla e alloro.
Insalata di Musso e Carcagnolo
€5.00Insalata di vitello con carote, sedano, cipolla, olive, sale, olio e pepe.
La Nostra Gallery
Uno sguardo alla nostra cucina, alla sala e ai piatti che raccontano la nostra storia.
Rigatoni alla Norma
Spaghettoni ai Ricci di Mare
Pasta con l'Anciova
Rigatoni al Ragù Siciliano
Pasta con Broccolo Arriminato
Sarde a Beccafico
Caponata di Melanzane
Involtini di Melanzane
Carciofi col Tappo
Panelle e Crocchè
Frittella con Ricotta
Gambero Rosso Marinato
Triglie al Finocchietto
Calamaro Arrosto
Insalata di Aringa
Insalata di Musso e Carcagnolo
Carne glassata
L'atmosfera dell'Osteria
Dettagli d'epoca
La nostra accoglienza
Caserecce al Lido
Polpette di Sarde in Agrodolce
Primosale Fritto all'Acciuga
Polpette al Sugo della Nonna
Triglie e Finocchietti
Grigliata Mista di Pesce
La nostra Frittella
Dicono di Noi
Le parole di chi si è seduto alla nostra tavola.
“Ho festeggiato con la famiglia la laurea di mio figlio. Abbiamo mangiato benissimo, antipasti vari in porzioni abbondanti, caldi e con cibo di qualità…”
“Ambienti puliti e accoglienti, si riesce a parlare tra commensali anche a sala piena. Servizio attento al cliente e singoli piatti stra-abbondanti. Prezzi inferiori alla media, meritano sicuramente altre visite.”
“An excellent restaurant!! The clam soup and the meatballs (sweet and sour) were wonderful. Later, the calamari dish and the tiramisu continued the superb culinary experience. Thank you!”
“Cibo molto buono, cucina casalinga di qualità… porzioni enormi!!! Personale attento e gentile.”
“Primi piatti abbondanti. Scelta di vini ottima e a buon prezzo…”
“Ormai questo locale è una certezza, personale sempre gentile e disponibile, cibo come sempre ottimo e abbondante…”
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